FLAMINIA
ROSATO
FLAMINIA
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT
Annata 2018
Vitigni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Zona di produzione Nogaredo nel Vallagarina, Trentino. 220 metri sul livello del mare
Terreno Limoso, riccho di scheletro.
Vinificazione Vendemmiato a mano, controllo del uva prima della pigiatrice. Proviene dal Salasso di queste 3 uve. Con questo sistema la complessità nel frutto e l´intensità del gusto e sottolineato. Fermentazione a temperatura controllata e 6 mesi di maturazione in accaiao inox.
Vendemmia da fine di settembre a metà ottobre
Note degustative Colore rosato intenso. Note di lampone e ciliege.
Vino fresco, ottimo aperitivo estivo, pasti leggeri. Un rosato sofisticato.
Invecchiamento 3-5 anni
Temperatura di servizio 8-10 °C
Bottiglie prodotte 2700
Alcool 14 %
