RIZZOI
ROSSO
Lovely, inviting nose of plum, violet, liquorice and spice, then to a palate texture with seductive, perfumed fruit and a bright, focused acidity. (96 points)
RIZZOI
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT
Annata: 2018
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Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Carménère
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Zona di produzione: Nogaredo nel Vallagarina, Trentino. 220 metri sul livello del mare
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Terreno: Limoso, riccho di scheletro
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Vinificazione: Vendemmiato a mano, secondo controllo del uva prima della pigiatrice.
Fermentazione a temperatura controllata e affinato 18 mese in barriques di rovere francese e americano.
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Vendemmia: da fine di settembre a fine di ottobre
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Note degustative Frutti di bosco, vaniglia e spezie. Struttura tannica fine senza spigolosità
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Temperatura di servizio: 18 °C
Bottiglie prodotte: ca. 4000
Alcool: 14 %​
