RIZZOI
ROSSO

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RIZZOI
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT 


Annata: 2018

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Carménère

Zona di produzione: Nogaredo nel Vallagarina, Trentino. 220 metri sul livello del mare

Terreno: Limoso, riccho di scheletro

Vinificazione: Vendemmiato a mano, secondo controllo del uva prima della pigiatrice.
Fermentazione a temperatura controllata e affinato 18 mese in barriques di rovere francese e americano.

Vendemmia:  da fine di settembre a fine di ottobre

Note degustative Frutti di bosco, vaniglia e spezie. Struttura tannica fine senza spigolosità

Temperatura di servizio: 18 °C 

Bottiglie prodotte: 
ca. 4000 


Alcool: 14 %