top of page
GRAN TASSO
ROSSO

GRAN TASSO
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT
Annata: 2019
​
Vitigni: Merlot
​
Zona di produzione: Nogaredo nel Vallagarina, Trentino. 220 metri sul livello del mare
​
Terreno: Limoso, riccho di scheletro
​
Vinificazione: Vendemmiato a mano, secondo controllo del uva prima della pigiatrice.
Fermentazione a temperatura controllata e affinato 36 mese in tonneau (500 l) di rovere francese.
Un anno in bottiglia.
​
Vendemmia: fine settembre
Note degustative Colore rubino intenso.
Arome di frutta matura, ciliegie e prugne.
Morbido, equilibrato nei tannini eleganti.
​
Temperatura di servizio: 18 °C
Bottiglie prodotte: ca. 450 (0,75 l, 1,5 u 3 l)
Alcool: 14 %​



bottom of page